お料理教室からのメッセージ


by hearty-potluck
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お正月準備・・?

何もしなくても 新年は来ますが 一応お正月準備らしきことは いたします。
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丹波の黒豆と お手造りの干し柿をいただきました。 Hearty らしく仕上げていきたいと思っています。
ピクルスは 色々に重宝しますので 作っておきます。ゆず風味にしてみました。
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お正月のお花をありがとうございました。一気に お正月準備が出来たという感じになりました。左は川村先生にいただいた日の出の写真です。新年に向いているでしょ?
明日は 年越しそばね。先ほど 食糧の入っている棚を片づけていて おそばは あったわ、これから買わないで これでOK!
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by hearty-potluck | 2009-12-30 23:41

甘いかな~?

RURIKOさんからメールを頂きまして ご主人様が在日米軍ホテルでマッドチョコレートパイを買ってきてくださったそうで お分け頂きました。名前から言って甘そうですね~アメリカンなお菓子は 驚くほど甘い!というイメージですが これはそれほどでもなく 美味しいチョコレートパイでした。
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このホテルは山王ホテルのことですね。今は ニュー山王ホテルと言います。webで探しているときに いろいろ歴史を学べました。ここには 簡単には入れないのですよ~
また 知らない世界に 足を踏み入れてみたいわたくしです・・・・・
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by hearty-potluck | 2009-09-30 23:47

ダッシュで朝ごはん!!

どのお宅も朝ご飯はダッシュ!ですよね。我が家は普段は発芽玄米のおにぎりやサンドイッチが多いのです。主人がパッと持って出られるようにです。少し時間がある時は・・・・・
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時間があっても 食べるものがあまりなくて・・・・
サンドイッチは ハムと野菜のフィリングで 見かけを良くするために りんごは懐かしいウサギに切って
ソーセージは 1本しかなかったの。切ってトマトと楊枝で刺して・・・ころんとお皿に置くより ちょっとした工夫で。あっ!ちがうちがう この日はマスタードもなかったのです!我が家はバターを使いませんのでマスタード必須!!その代りに もうすぐアウト~とい感じのアボカドが残っていたので ペーストにして塗りました。
格段に美味しいサンドイッチになりました・・・
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この日は やわらかくなったバナナが1本残っていたので バナナパンケーキ(これ 前にもアップしましたね。よく作るもののひとつです。私 好きなのよ)
りんごと胡桃のサラダで 秋っぽく。
少しでも 朝食は取る方が良いですね。空腹のままですと 頭も 身体も ダッシュ!できません。
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by hearty-potluck | 2009-09-14 23:51

バルコニー朝食

たいした物では ないのでが こうして バルコニーで食べるとごちそうみたいでしょ?
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前日の残り物のアレンジでも おしゃれに~
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この日は アメリカンビスケットをちゃちゃっと焼きました。自分で言うのもなんですが これ美味しいですよね?
おまけ・・・・
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リード無しで 挑戦!!興味はあるけれど怖くて 庭にはおりません・・いえ、降りないと信じたい?・・
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by hearty-potluck | 2009-08-24 23:58
今朝は地震で5時過ぎに起きて なんだかんだと有りましたが 娘とピッチを連れて 車で軽井沢まで来ました。首都高を使わなくても 問題なく関越までたどり着けました。
余裕で(うそうそ・・・)関越を走り 上信越道に入り もうすぐもうすぐ~と思っていまたら 碓井軽井沢で降り損ねてしまいました!佐久まで行って戻りましたら和美峠は霧で怖かったですが 安全運転に徹して我家につきました!
ベッドの上で 記念撮影と思いましたが 怖がって震えています・・・
今日はピッチの1歳のお誕生日なんですよ。
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同時に軽井沢デビュー~でも・・・・
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ピッチはベッドの下から出てきません。こんなに臆病な子は初めてです・・・・大丈夫かしら・・・
今 使っているPCにはモデムが入っていないとかでこちらで電話回線で 使えないので 私の古いPCを使っています。大丈夫かな~もう 寿命と思えるPCですので 最後?に頑張ってもらいましょう~
ちゃんと ご訪問してくださったら見えますよ~と コメント入れてくださいね。
今年は それほど長くはこちらにいないとは思いますが 写真も撮って アップいたしますね!
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by hearty-potluck | 2009-08-11 23:58