お料理教室からのメッセージ


by hearty-potluck
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2010年 01月 18日 ( 1 )

フェトチーネ・コン・スピナーチ(ホウレンソウ入りの平たいパスタです。)が有りましたので ヘルシーにベジタリアン風ディナーに いたしました。
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添えた クラッカーは 分かりませんが他はベジタリアン!パスタのソースは 野菜とお豆腐です。クリームソースをイメージして 作りました。 お豆腐臭さを スパイスなどで消してしまえば ヘルシーなソースの出来上がり!
ポアローではありませんが 長ネギとトマトのスープにいたしました。サラダは ピクルスをたくさん混ぜて。
本当は これに メインの魚料理かなにかを付けたいところですが 軽く ベジタリアン風に これで済ませました。ダイエットというか 今年も 太らないように気をつけていきたいのですね。皆様も カロリーを抑えてお料理いたしましょう!
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2月のお料理は和を取り入れたお料理になる予定です。ご予約お待ちしております。
23日(土曜)のパーティーが近づいてまいりました!ほぼ 定員になっていますが 立食ですから入れますので まだ受け付けています。
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by hearty-potluck | 2010-01-18 23:58 | food