お料理教室からのメッセージ


by hearty-potluck
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簡単でも 見た目も大切?

今日は夕ご飯はいらないはずだった日!なのに急遽 「 ご飯ある?」のまたまたスピードごはんのご紹介です~
先ずは・・・・・
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ロコモコ風・・・FUMOさんのblogに以前にあったのですが、夫が食べたそうでしたので、いざ!という感じで作りました。どうもカロリーが高そうなイメージですから、ハンバーグは当然ベジバーグで作り、ドミグラスソースはトマトと赤ワイン・色々な野菜をブレンダーで混ぜて火にかけて放っておくと できました!スープは鶏肉としょうがで作りました。
他の日の スピードご飯は・・・・
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パン生地で作った ケースを冷凍しておいたので、それにサラダを2週類入れて 一口サンドイッチ・・それと 急ぐときは やはりパスタが便利ですね!
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ペンネアラビアータができました!べジバーグのミートソースですが、野菜ジュースで煮ました.ベジバーグには少しくせがありますが、オニオンパウダーが急ぎ時には 重宝しますよ。
クイックご飯は いつもどういうわけかカフェご飯風になります・・・
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by hearty-potluck | 2008-07-04 23:58 | hearty home