お料理教室からのメッセージ


by hearty-potluck
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ベジタリアン ごっこ?

もちろん Dash!のご飯でしたが 冷蔵庫の中のものだけで どうにか・・・なにしろ野菜がたくさんあって・・・・
作り始めて 考えて どうせなら ベジタリアンご飯にしましょう~
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右上は 温野菜サラダ ローリエをお湯にいれて ただ茹でただけ。オリーブ・マスタード・アヴォカド の3種類のソースを用意しました。 少しだけ豆乳や植物性のクリームを加えただけです。私は火の通ったキャベツが 好きなの。
スープはポロねぎです。たいへん シンプルなスープで 地味ですが これからの季節に ぴったりで 美味しいのよ~
パスタは 自然食品屋さんで買ったペンネです。ソースは トマトに見えますが パプリカのソースを使い たくさん 野菜を入れました。パプリカのソースは ちょっと苦いので 野菜ジュースで まろやかに。
ベジタリアンごッこでも しっかり お腹がいっぱいになったメニューでした。
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11月のクラスがはじまります。まだ 空席はありますので ご連絡ください。
10月のブログで「空席が出ることもあるので ぎりぎりでも ご希望の日がありましたら どうぞ ご連絡ください」と書きましたら なんと4名様から ご連絡いただき 参加していただきました。
 ご予約の際は ホームページのカレンダーを見ていただき ご希望の日を ご連絡ください。ご連絡いただき 満席か空席か お知らせさせていただきます。
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by hearty-potluck | 2009-11-01 23:49 | hearty home