お料理教室からのメッセージ


by hearty-potluck
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Italian Ponsen~?

過日 代官山のEATALYに行きました時に買いそびれた と言いますかイタリア人と思しき男性が私が買おうと思っていましたこの商品をざぁ~っと買っていってしまい あらら・・・残念!だったのですが 悔しいので・・・再び行きまして リベンジ!
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ありました、ありました!これです!スペルト小麦のガレットです。いわゆる ぽんせんですね。
私は 以前よく自然食品店で玄米ぽんせんを買っていたので 食べたくなったのです。
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簡単な朝ごはん用に・・・いずれも ヘルシーな具になりましたが こういうぽんせんには 味がしっかりしたものが 会うかもしれませね。ぽんせん自体は薄味なのですが 主張する味を持っていますね。
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by hearty-potluck | 2009-06-24 18:17 | food