お料理教室からのメッセージ


by hearty-potluck
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からしサンド

昔からある あるパン屋さんで 宣伝していたのは 「昔からのからしサンド」・・食べてみなくてはね!
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生のキャベツをからしで合えてハムとサンドしてあるだけの 素朴なお味でした。ごそごそしていましたが これはこれでピリッとして美味しいサンドイッチでした。確かに また食べてみたくなる味です。しかし 私としましては もう少しソフィストケイトさせてみたい・・・・でもからしサンドのままで 他の野菜などを加えないで・・・・
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キャベツを少しレンジで加熱して マスタードで会えるだけ、からしとは違うお味になります。そこに どうぞお好きなハーブとかスパイスを加えてみてください。私はキャラウェイシードを振りいれました。ちょっとおしゃれな からしサンドの出来上がり!
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by hearty-potluck | 2009-05-28 18:56 | food