お料理教室からのメッセージ


by hearty-potluck
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lunchにお客様

ダッシュ!で撮った写真ですが・・・・
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Hearty Potluckの先月のメニューの一つのシーフードマリネです。簡単・美味しい・綺麗!で気に入っております。
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これもメニューのひとつのアメリケーネソースを使いました。イースターのイメージでスコッチエッグです。鶏挽肉で 野菜をたくさん入れてヘルシーに!ペンネと青野菜をまわりに置いてソースをかけました。このソースは 本当にいろいろに使えて助かります!
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ホエーのパンを2種類 そば粉と胡桃がはいっているものと ハーブ入りのものです。私はこの素朴なパンが好きです!(本当はイースターのホットクロスバンズにする用意をしていたのですが 慌てていて忘れてしまった!また来年!)
デザートは今月のメニューですので 写真アップは後ほど・・・(本当は撮り忘れた・・・)
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お客様がお帰りになった後 ピッチ嬢は 幽閉されていた寝室から 飛び出てきて この騒ぎ!!
お腹の傷が痛々しい・・・
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by hearty-potluck | 2009-04-14 20:34 | hearty home