お料理教室からのメッセージ


by hearty-potluck
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A Happy New Year

2009年、新しい年になりました。おめでとうございます。今年も 皆様と楽しくお料理をしてワインを楽しみ おしゃべりに興じることができますようにと願っております。
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これは我が家の新年の食卓です。少しづつ毎年変えますが 基本的にこのパターンです・
鏡餅はケーキスタンドに乗せて・お屠蘇はデカンタに入れて・お節は自慢?のアクリル製のお重箱に・今年はこの絵柄のマットを使いましたので絵が見えるようにガラスのお皿を使いました。
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お雑煮はちょっと無理やり?この大きなグラスに入れました。
夜には・・・・
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鯛の塩釜焼を作りました。これは先月と今月のメニューのメインです。これからお祝いごとが増える季節ですから 出番が多いと思います。
今年もよろしくお願い申しあげます。
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by hearty-potluck | 2009-01-02 00:06 | table settinng